La Botte d'Asperges - Site officiel

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas!

C'est le moment de se retrouver en famille ou amis

pour partager un moment agréable, conviviable et chaleureux.

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Pour l'occasion le Chef Stéphane Bureau

vous invite à découvrir ses menus spécialement composés pour les fêtes .

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Nos plats à emporter pour les Fêtes

Merci de passer commande 10 jours à l'avance

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Foie gras de canard 10€ les 80g
Pain d'épices 38€ le kg
Oreiller de Sologne 45€ le kg
Saumon Gravlax au sésame et algues 30€ la part
Médaillon de sandre au beurre blanc champagne 28€ la part
Boudins blanc aux trompette 35€ le kg
Pain d'épices 38€ le kg
Terrine aux champignons (trompettes, pleurotes de Panicaut, girolles) 9€ les 150g
Magret de canard séché 11,50€ environ 250g
Mignon de porc séché au Pimenton de la Véra 4,50€ environ 100g
Poitrine de porc au miel 25€ la part
Volaille fermière au vin jaune et morilles 30€ la part
Gigot ou souris d'agneau au foin 28€ la part
Vol au vent au ris de veau et morilles 28€ la part
Carré de côte de veau à l'ail fumé 30€ la part
Lièvre à la Royale 30€ la part
Homard à la vanille Bourbon 55€ la part
Chevreuil sauce au poivre 30€ la part
Lotte à l'Armoricaine 30€ la part

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Notre panier Gourmand: 50€
Oreiller de Sologne 200g
Saumon Gravlax au sésame et algues 150g
Boudins blanc aux trompettes 2 pièces
1/2 Magret de canard séché
1 Pain d'épices maison
Terrine de champignons de Sologne 150g
1 Bouteille de Val de Loire, Cuvée Spéciale la Botte d'Asperges, Guy Allion 2022